首先，我們來(lái)看一下癌癥和飲食的關(guān)系。俗話說(shuō)“病從口入”，“癌”字三張口，可見飲食和癌癥的關(guān)系是密切的。
如胰腺癌、腸癌，一般認(rèn)為與“三高”飲食 （高蛋白、高脂肪、高熱量食品）有關(guān)，食管癌的發(fā)生與亞硝胺慢性刺激、飲食過(guò)燙等有關(guān)；肝癌與黃曲霉毒素污染食物、水質(zhì)污染、大量飲酒等有關(guān)。因此，有些腫瘤患者們變得小心翼翼起來(lái)，不敢吃，特別是“雞鴨魚肉”等營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，都被打入了“冷宮”。
然而，這樣“矯枉過(guò)正”是大可不必的，人們對(duì)于“饑餓療法”存在很大的誤區(qū)，首先要幫助腫瘤患者們走出這個(gè)誤區(qū)。實(shí)際上，腫瘤細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源主要是葡萄糖，此外對(duì)于氨基酸、脂肪這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也存在異常代謝，呈現(xiàn)出一種掠奪式的代謝，也就是說(shuō)，即使機(jī)體不吃不喝，腫瘤細(xì)胞都有辦法獲取營(yíng)養(yǎng)、消耗機(jī)體，屆時(shí)餓壞的只能是病人自己，并且摧毀人體自身的免疫力，非常不利于腫瘤治療。
腫瘤的“饑餓療法”這個(gè)概念已經(jīng)提出幾十年了，但它指的是通過(guò)藥物或其他方法來(lái)餓死腫瘤，并非是讓病人挨餓。想通過(guò)減少進(jìn)食來(lái)“餓死腫瘤”的想法是沒有科學(xué)依據(jù)的。
那“餓死腫瘤”的正確打開方式是怎樣的呢？
首先，我們還是來(lái)談一下飲食方面。剛才講過(guò)了，不吃不喝、過(guò)度節(jié)食的方法是不可取的，但是，如果適當(dāng)?shù)目刂骑嬍?、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，比如低糖高蛋白、化療期間短期的節(jié)食，是沒有害處的；特別是對(duì)于乳腺癌、腸癌患者，在“隨心自在，隨喜而作”的同時(shí)，也要盡量控制體重，不要過(guò)度肥胖。
其次，我們?cè)賮?lái)看一下腫瘤是如何生長(zhǎng)的。所有的生物要存活都需遵循一個(gè)規(guī)律：能量與物質(zhì)的代謝。和正常細(xì)胞一樣，腫瘤細(xì)胞也需要“吃”東西才能生存和生長(zhǎng)，葡萄糖是腫瘤細(xì)胞必需吃的東西，剝奪葡萄糖，腫瘤細(xì)胞就會(huì)死亡。此外，還有對(duì)氨基酸的掠奪，提高線粒體的供能等。
那么，我們?cè)賮?lái)看一下這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是怎樣運(yùn)送到腫瘤細(xì)胞的？如果我們把腫瘤比作是躲在城墻內(nèi)的敵人，那么上面提到的氨基酸轉(zhuǎn)運(yùn)體、葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)體、線粒體更多的是城內(nèi)或城邊的無(wú)良商販。他們運(yùn)送物資，需要依靠馬路、公路，而大大小小的血管（滋養(yǎng)動(dòng)脈）就是輸送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的“腫瘤生命供給線”。1971年，美國(guó)哈佛大學(xué)教授佛克曼首次提出切斷腫瘤血管、餓死癌細(xì)胞理論：沒有血管的腫瘤，一個(gè)月的時(shí)間里連1毫米都長(zhǎng)不到，而擁有血管的腫瘤3天就能長(zhǎng)到原來(lái)體積的16000倍。
因此，我們看，古代打仗，一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的將軍，若想攻克這個(gè)城堡，首先就是要“斷其糧草”！也就是切斷腫瘤血管通路。
一個(gè)辦法是，科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)癌細(xì)胞的血管異常豐富和發(fā)達(dá)，費(fèi)拉拉教授發(fā)現(xiàn)是因?yàn)檎心剂撕芏鄮蛢磥?lái)幫他修建運(yùn)糧通道，這個(gè)幫兇的名字就是VEGF。若用抗血管形成藥物抑制血管新生及生長(zhǎng)，發(fā)現(xiàn)腫瘤會(huì)縮小。目前，應(yīng)用這種思路的藥物有很多，臨床也得到了廣泛應(yīng)用，特別是作用在血管豐富的腫瘤，如腸癌、肺癌、肝癌等。
此外，對(duì)于肝臟腫瘤來(lái)說(shuō)，還有一種非常重要的治療方法，將腫瘤滋養(yǎng)動(dòng)脈進(jìn)行“栓塞”從而“截?cái)唷陛斔蜖I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的“腫瘤生命供給線”，經(jīng)導(dǎo)管動(dòng)脈栓塞術(shù)（TAE）?！耙云渲?，還治其之身”，在將“動(dòng)脈栓塞”的同時(shí)，聰明的科學(xué)家們還送了一份特別的“禮物”給腫瘤，那就是“灌注化療”藥物！導(dǎo)管選擇性或超選擇性插入到腫瘤供血靶動(dòng)脈后，將化療藥物與栓塞劑的混合物，以適當(dāng)?shù)乃俣茸⑷?，使靶?dòng)脈閉塞，引起腫瘤組織的缺血壞死，同時(shí)化療藥物隨著“栓塞劑”沉淀于腫瘤，可以緩慢釋放，起到“長(zhǎng)效”消滅腫瘤的作用，這就是“導(dǎo)管動(dòng)脈化療栓塞術(shù)。