結直腸癌的病因和其他癌癥一樣,是復雜、多樣且不明確的,但目前已知的高危膳食模式為——長期的高脂肪高蛋白質。這和當今較發(fā)達地區(qū)人群的飲食習慣一樣,所以,腸癌有時候也被稱為“富癌”。
此外,飲食當中缺少膳食纖維、紅肉及過多攝入各種加工肉類、大量飲酒、肥胖,同樣也是導致結直腸癌的重要危險因素。
如何給予結直腸癌患者充足的營養(yǎng)?
日常飲食推薦符合中國居民平衡膳食餐盤的飲食攝入,必要時可將食物制細制軟。
以下患者需要進行專業(yè)營養(yǎng)支持
預期大于7天不能進食,持續(xù)或大于10天攝入量不足60%,伴有嚴重黏膜炎或放射性腸炎,已有體重下降的患者。
專業(yè)營養(yǎng)支持的途徑目前有三種
口服營養(yǎng)補充:高能量密度食品(黃油、干果、奶酪、蜂蜜),
腸內營養(yǎng)制劑(腫瘤型、高能型、糖尿病型、短肽型、免疫型等),
腸外營養(yǎng)支持(對放化療毒副反應嚴重,不能正常進食的晚期腫瘤患者)
剛做完結直腸癌手術,飲食需要注意什么?
目前主流認為,術后等到排氣后可以開始進食
步驟1
清流食(1-2天,每3-4小時攝入200-250ml)
稀藕粉、稀杏仁霜、無油清湯、過濾果汁、蔬菜汁、米湯、嫩蛋羹
步驟2
易于消化食物(步驟1適應良好后添加)
高蛋白食物:牛奶濃湯、肉泥丸子、魚片、各類燉菜、雞蛋羹
糧谷類食物:爛面條、疙瘩湯、米糊、藕粉白面包片、肉粥、菜粥
水果和蔬菜:菜泥、果泥、土豆泥
飲料和甜點:蜂蜜、奶昔、蛋糕、甜點心
可嘗試的增稠產品:紅薯淀粉、面粉、玉米淀粉和商業(yè)增稠劑(用來將流食增稠)
其他:自制或工業(yè)勻漿膳、腸內營養(yǎng)制劑
步驟3
軟食及普通飲食
盡量少量多餐,根據(jù)耐受程度逐步添加食物,避免高脂、油膩或過度油炸食物,避免易產氣的食物,這類食物通常含有較多可作為細菌養(yǎng)分的果糖或多糖,如各種奶類,未加工豆類、紅薯、芋頭、土豆等。
結直腸癌術后影響消化嗎?
根據(jù)結直腸癌的病變及手術部位不同,可能會對吸收功能產生一定影響,但人的腸道有很強的代償能力,多數(shù)情況下結腸癌術后的病人很少會出現(xiàn)消化或者吸收功能障礙。
結直腸癌怎么預防,如何防止復發(fā)?
通過下列措施可以降低結直腸癌的發(fā)生風險
1.保持均衡健康的飲食——足夠的粗糧及谷薯類,蔬菜和水果(400-800g/天),適量的奶類,減少紅肉與加工肉制品攝入(每周紅肉不超過一斤,加工肉類越少吃越好),足夠的飲水,避免反式脂肪、減少飽和脂肪攝入。
2.增加保護性營養(yǎng)素攝入——鈣:研究顯示鈣可能降低大腸癌的風險;維生素D:在預防大腸癌中有重要作用,且能輔助鈣吸收;膳食纖維:有助于腸道菌群穩(wěn)定,加速有害物質排除,維持腸道健康。
3. 運動:適當?shù)倪\動和鍛煉(每天至少30分鐘),尤其是肥胖者,能夠降低癌癥的發(fā)生率。
4. 戒煙、戒酒
5. 正確治療結直腸良性病變,如潰瘍性結直腸炎、腺瘤、息肉等病變。
6. 定期體檢:特別是有家族史、家族性息肉病等高危因素的人,更應該定期體檢。