“當(dāng)時(shí)患者又吐又瀉，渾身無(wú)力，伴有嘴唇麻木、頭暈、呼吸困難等癥狀。根據(jù)病史考慮是食物中毒，但與普通的食物中毒又不同，多了神經(jīng)麻痹的癥狀，憑急救經(jīng)驗(yàn)，我考慮可能是食物中毒的一種特殊類型---神經(jīng)性毒素中毒?！奔痹\科負(fù)責(zé)接診的郭澤木醫(yī)生，第一時(shí)間請(qǐng)來(lái)神經(jīng)?？频尼t(yī)生進(jìn)行緊急會(huì)診。

參與會(huì)診的省腫瘤醫(yī)院神經(jīng)?？漆t(yī)生成凱，平時(shí)喜歡研究各類動(dòng)植物神經(jīng)毒素，聽(tīng)了患者的敘述，快速鎖定了“兇手”。

買螃蟹嘗鮮  兇手就是它 

患者張某，今年40多歲。當(dāng)天下午，他在單位附近的市場(chǎng)買了2只螃蟹。因?yàn)榧影?，就自己在單位單身宿舍煮熟了吃?？娠埑缘揭话耄桓凶齑铰槟?、頭暈、呼吸困難……被同事就近送到了省腫瘤醫(yī)院急診科。

成醫(yī)生不久前還在網(wǎng)上與人討論過(guò)這種螃蟹，它有一個(gè)響亮的名字：正直愛(ài)潔蟹。

小成趕緊點(diǎn)開(kāi)手機(jī)上保存的正直愛(ài)潔蟹資料圖片?！熬褪撬??！睆埾壬敛贿t疑指認(rèn)了“兇手”。

原來(lái)，張先生誤把正直愛(ài)潔蟹當(dāng)成了“面包蟹”買回家“嘗鮮”，導(dǎo)致嚴(yán)重食物中毒。

名字高大上 卻是潛藏的“第一殺手”

記者專門就此事采訪了著名水生物“大神”、微博大V“開(kāi)水族館的生物男”（中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)原生水生物及水域生態(tài)專業(yè)委員會(huì)主任委員周卓誠(chéng)）。據(jù)周先生介紹，正直愛(ài)潔蟹為扇蟹科愛(ài)潔蟹屬甲殼動(dòng)物，一般棲息于水深10～30米具巖石的海底上，分布于日本、菲律賓、新加坡、印度、斯里蘭卡、毛里求斯、東非以及中國(guó)大陸的廣東、海南等地。

周先生說(shuō)，正直愛(ài)潔蟹因?yàn)槭澄锔患?，有些體內(nèi)帶有河豚毒素，是毒死人最多的一種螃蟹。冒然它披了一個(gè)“正能量”的名字，干的卻是“負(fù)能量”勾當(dāng)。他提醒，河豚毒素是自然界中所發(fā)現(xiàn)的毒性最大的神經(jīng)毒素之一，可快速引起神經(jīng)麻痹而致人死亡，且這些毒素不能被高溫分解，徹底熟食一樣危險(xiǎn)。

扇蟹科的許多物種，能夠從環(huán)境、食物中累積毒素到自己的體內(nèi)，用于化學(xué)防衛(wèi)。一旦誤食，會(huì)造成中毒。周先生提醒：“目前對(duì)河豚毒素沒(méi)有有效解藥，最有效辦法，對(duì)不熟悉的海鮮千萬(wàn)不要冒險(xiǎn)嘗鮮?！?/span>

張先生經(jīng)治療后已脫離危險(xiǎn)，目前在家休養(yǎng)。25日上午，張先生告訴回訪醫(yī)生：“體力已基本恢復(fù)，頭還有些暈?！?/span>

正直愛(ài)潔蟹資料圖

文/梁山 圖/來(lái)源網(wǎng)絡(luò)